Si, lo se. Con este post me vais a matar, pero hay que disfrutar y endulzar la vida de vez en cuando. Hoy mi post va sobre mi otra gran afición, los dulces. Es algo inevitable. Cuando me pongo a ello todos me dicen, no lo hagas, no lo hagas! pero luego me dan las gracias. . .
Cupcakes de nutella con ganache de chocolate blanco. . . mmmm
Ingredientes
Para el ganache de chocolate blanco:
200 ml de nata para montar
200gr de chocolate blanco
Para los cupcakes de nutella:
7 cucharadas de margarina a temperatura ambiente
100 gr de azúcar
2 huevos
100 gr de harina tamizada
medio sobre de levadura
3 cucharadas de nutella
Preparación
Precalentar el horno a180º.
Batir la margarina hasta que esté cremosa.
Incorporar el azúcar poco a poco.
Agregar los huevos uno a uno y seguir batiendo.
Poner la levadura con la harina tamizada y añadir poco a poco a nuestra mezcla.
Y por último tres buenas cucharadas de Nutella.
Rellenar nuestras cup poco más de la mitad ya que se hinchán y si no se saldrán (lo se por experiencia)
Hornear aproximadamente 20 minutos
Y mientras hacemos el ganache:
Calentamos la nata a fuego lento y añadimos el chocolate blanco. Cuando esté deshecho y mezclado con la nata quitar del fuego y dejarlo reposar 10 minutos. Después lo meteremos en la nevera durante aproximadamente una hora. En ese tiempo se acabarán de hacer nuestros cupcakes y los dejaremos que se enfríen.
Después de que se enfríe el ganache, si veis que está muy liquido, lo batiremos hasta que monte.
Lo ponemos en una manga pastelera y a decorar!
Espero que intenteis hacerlo 🙂
Un saludo, Nuria
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TAGS: El Rincón de Nuria,Receta
Holla no habla a español, pero sé que tu cupcakes me dan demasiada envidia! tentadora;)
asta luego!
besos de francia
Qué buena pinta, Nuria! Nutella y chocolate blanco!! Puede haber algo más rico?! 😉 Un besazo, guapa.
Yo no te mato Jiijiji me cojo la receta para todo el tiempo libre que tendré ahora ^^
Besii
a mi también me encanta hacerlos!! te quedaron genial!!
besos guapa.
http://myvintagememoirs.blogsot.com
tiene pinta de rico *-*
muaaa
http://twocolorsintheair.blogspot.com.es/
Por esto vale la pena saltarse la operación bikini jaja, tiene buena pinta pero seguro que sabe mejor!! Que suerte tener una repostera en casa, yo te diría: "..Sí, sí hazlo por favor!!!!"
¡Cuánta tentación! Me guardo la receta, seguro que a mi primo pequeño le encanta.
oohhh q buena pinta!
sobre los collares esos de los camafeos no pesan , pero tengo otros de coral o turquesas q si que pesan, pero son tan bonitos q vale la pena, jeje
besos
AJS
Bonito blog, buen diseño! Te invito a pasar por el mío 🙂
diamangel.blogspot.com
qué buena pinta!!! nos lo apuntamos!
bubblesandwindmills.blogspot.com.es
Qué rico! Y lo bonitos que quedan. Por supuesto lo intentaré, pero no creo que me queden tan bien como a ti. Besos y buen fin de semana 🙂
Ya veras como si. Además están buenísimos! Igualmente 🙂
mmmmmmmmmmmm so gnummy….
i want to make these
kisses
http://color-blockbyfelym.blogspot.com
Ho visto Che sei italiana vero? Mi piace